Menu
Votre restaurant laÔ c'est la convivialité d'un établissement familiale de Père en Fille.
Le Jardin
La Burrata
Variété de tomates, pesto de basilic, crème de balsamique
120
Ceviche de bar de ligne
Avocat brulé, jus de passion, huile de sésame
180
Carpaccio de poulpe
Aux agrumes, yuzu, menthe et sumac
180
Filet de Bœuf en carpaccio
Filet de bœuf en carpaccio, sauce cipriani, roquette, copeaux de parmesan
160
Plateau d'huitres 6 pcs
De DAKHLA servis avec une sauce au punzu
140
Salade de quinoa
Concombres, tomates ,poivron rouge ,raisins, coriandre, vinaigrette aux citrons confits
140
Chaire d'araignée
Cèleri rémoulade, pomme granny smith
180
Tataki de saumon au sésame
Légèrement poêlé, guacamole d'avocat épicé, uzu et sauce soja
180
Salade de crevette façon thaï
Romaine, choux blanc, carottes, oignons rouges citronnelle, coriandre, cacahuètes, soja, citron
180
Le Jardin Marocain
Assortiments de salades marocaines
Selon arrivage des légumes frais
140
Sélection de briouates marocaines
Briouates aux fromages, légumes, fruits de mer, viande hachée
160
Le Jardin Asiatique
Nighiri / 3 pcs
Saumon
70
Thon
80
Daurade royale
70
Sashimis / 4 pcs
Saumon
80
Thon
90
Daurade royale
80
Création Sushi Roll / 8pcs
Spicy tuna roll
Thon épicé, concombre, quinoa croustillant
140
Incroyable saumon
Saumon, tempura de gambas, avocat, oignon rouge, wasabi au miel
140
Magic saumon roll
Saumon mariné et flambé, avocat
120
Fried Roll / 6pcs
Tempura fruits de mer
Saumon, thon, gambas, avocat cheese, spicy mayo
100
Volcano roll
Gambas mariné, sauce anguille, spicy mayo
110
Tempura de gambas 5 pcs
Gambas croustillant, sésame, ciboulette, sauce crème cacahuète
120
Croustillant de gambas
140
Nems végétariens 3 pcs
Légumes
85
Nems de poulet 3 pcs
Feuilles de pastilla, thaï farce poulet, champignons noir, vermicelles chinois, sauce sweet chili
120
Selection de sashimis 12 pcs
Saumon, thon, daurade royale
220
Assortiment de créations rolls 10 pcs
Spicy tuna roll 4 pcs , incroyable saumon 4 pcs, tempura seafood 2 pcs
210
Assortiment de créations roll 20 pcs
Nigiris 2pcs, créations rolls 12 pcs, Volcano 2 pcs, Tempura Sea food 4 pcs
400
La Terre Et Le Littoral
Filet de bœuf
Filet de bœuf poêlé, sauce aux poivres garniture au choix*
280
Entrecôte maturée de 3oo gr
Sauce béarnaise, garniture au choix *
280
Burger de charolais
Sauce spîcy, romaine, oignons crispy, frites maison
190
Epaule d’agneau façon méchoui
Caponata de légumes, jus au romarin
260
Poisson selon arrivage
Cocotte de légumes d’Essaouira liés au beurre d’escargot
240
Poitrine de volaille grillée au barbecue
Poitrine grillée au barbecue, épinards en branche, pommes gaufrettes, sauce diable
190
Pavé de saumon
Cuit à l’unilatéral servis avec une poêlée de légumes, sauce vierge au basilic
240
Côte de bœuf première maturée cuite au grill à partager 2 pers
Frites maison et cocotte de légumes, sauce laÔ
590
* Nos accompagnements / supplément
Frites maison, Caponata de légumes, pommes gaufrettes, épinards, semoule, pomme purée, poêlée de légumes
40
Nos sauces / supplément
Sauce vierge, sauce poivre, sauce béarnaise, sauce diable , sauce laÔ
Côté Asie
Suprême de poulet
Suprême de poulet sauté aux légumes et riz, sésame grillé
170
Bœuf façon thaï
Bœuf façon thaï, noodle coriandre, carottes et sauce huître
180
Bœuf
Entrecôte à la façon tigre qui pleure, riz basmati grillé
260
Les Pâtes Fraîches
Ravioles
De ricotta, jus à la tomate fraiche citron et basilic
160
Aux quatre fromages, émulsion parmesan
160
Penne
Crème de truffe noire, poitrine de volaille rôtie
220
Tagliatelles sauvages
Aux gambas sauvages, concassé de tomates et ciboulettes
240
Nos Classiques Marocains
Tajines
Poulet aux citrons confits
190
Agneau aux légumes et citron confit
190
Bœuf aux pruneaux et amandes
220
Couscous
Couscous de légumes bio d’Essaouira
160
Couscous de bœuf au raz el han out
190
Couscous aux brochettes d’agneau grillées et merguez
220
Couscous d’épaule d’agneau confit aux quatre épices
190
Couscous royal agneau, bœuf, brochettes d’agneau grillées et merguez
240
La Planche D'assortiment De Fromages
Comté, chèvre, camembert
170
Nos Douceurs
Mille-feuille vanille
Fleur d’oranger & praliné
110
Crème brûlée
Crème brulée à la cassonade
90
Délice d’ananas
Coupé en fines tranches, menthe fraiche, glace coco
90
Tiramisu et son croquant de chocolat
Au café intense et son enveloppe de chocolat
130
Cœur coulant au chocolat noir
Cœur coulant, glace à la vanille de Madagascar
130
Le Paris-Marrakech
Choux au praliné
110
Nos cornes de gazelles
A la framboise et fleur d’oranger
90
Pavlova
Sorbet passion dans sa sphère de meringue aux fruits sur son coulis exotique
110
Farandole de fruits rouges
Fraise, framboise, myrtilles coulis de fruits rouges, chantilly et glace vanille
120
Nos glaces
Chocolat, vanille, coco, pistache, amande
90
Nos sorbets
Ananas, mangue, citron, framboise, passion
90
Café ou thé gourmand
Mignardises : mille feuille, Paris-Marrakech, tiramisu, cœur coulant chocolat
120
Champagne gourmand
Mignardises : mille feuille, Paris-Marrakech, tiramisu, cœur coulant chocolat
260
Softs
Coca Cola
Coca Zéro
Schweppes Tonic
Schweppes Citron
Sprite
Red Bull
Sidi Ali 70cl
Oulmes 30cl
Oulmes 70cl
Thé à la menthe
Verveine
Nespresso
Café Déca
Café Crème
Mountain Spring 200ml
50
50
50
50
50
80
50
30
50
50
50
50
50
70
60
Apéritifs
Ricard
Martini Blanc
Martini Rouge
Martini Dry
Campari
Kir Vin Blanc
Kir Royal
Coupe de champagne
(Lanson Black Label Brut)
Whisky Ballantine’s
Whisky Jack Daniels
Whisky Jack Daniels Honey
Whisky Double Black
Whisky Black Label
Whisky Chivas 12 Ans
Whisky Chivas 18 Ans
Whisky Chivas 21 Ans
Whisky Macallan 12 Ans
Whisky Blue Label
Bulldog Gin
Gin Larios 12 Ans
Bombay Sapphire
Gin (Hendrick’s)
Gin Tanqueray
Gin (Monkey 47)
Vodka Sky
Vodka Belvédère Pure
Vodka Beluga Noble
Vodka Absolut
Vodka Absolut Elyx
Porto
Pastis 51
Rhum Havana 3 Ans
Rhum Havana 7 Ans
300cl
5000
5000
150cl
2500
2500
70cl
900
1300
1300
1600
1400
1400
1800
2200
1700
5000
900
1100
900
1300
1300
70cl
900
1600
1600
70cl
1100
80
90
90
100
90
90
200
180
Verre
90
100
100
120
120
100
120
140
180
350
90
100
100
120
120
180
Verre
80
100
100
100
120
Verre
90
80
100
140
Bières
Heineken 25cl
Budweiser 25cl
Estrella Dam 25cl
Estrella Dam 25cl (Sans Alcool)
Casablanca 33cl
Smirnoff Ice 27,5cl
60
70
70
50
80
80
Cocktails sans Alcool
Virgin Mojito
Citron vert, sucre de canne, menthe fraiche, sprite
Detox
Pomme, concombre, basilic, jus d’orange
Joli Drinks
Banane, carotte, pomme, jus d’orange
80
80
80
Cocktails Classiques
Moscow Mule
Vodka, jus de citron, ginger beer
Mojito
Rhum cubain, citron vert, menthe fraiche, sucre brun
Fish Bowl
Curaçao bleu, gin, jus de citron, cointreau, sirop
Cosmopolitan
Vodka, jus de citron, cointreau, jus de cranberry
Spritz : Aperol , Campari, Limoncello
Prosecco, (aperol ou campari ou limoncello) eau gazeuse, une rondelle d’orange ou citron
120
100
120
100
120
Cocktails Signatures
Buzzel Smutsh
Basilic, gin, sucre de canne, jus de citron
Like Banana
Baileys, crème, jus de banane
Passion Marrakech
Ananas, fraise, fruits de la passion, cointreau, sucre de canne, jus d’orange, jus de citron
Good Father
Whisky, amaretto, citron vert
LaÔ
Vodka, fraise, aperol, jus d’orange et citron
120
120
120
100
120
Vins au verre
BLANC
Moelleux - La Croix de Marsan (Bordeaux)
Château Fondarzac (Entre Deux Mers - France)
De Baccari - Domaine De Baccari (Maroc)
ROUGE
Château Haut Florin (Bordeaux )
Bourgueil (Vallé De La Loire)
ROSÉ
Premiere De Baccari - Domaine De Baccari (Maroc)
80
80
80
80
80
80
Blanc Moelleux Bouteille
La Croix De Marsan (Bordeaux Moelleux) 75cl
Délicatement sucré avec des notes de fleurs blanches, de pêche et d’abricot
450
Vins Marocains
BLANC
Eclipse - Les 2 Domaines (Meknès)
Blanc De Baccari - Domaine De Baccari (Meknès)
Domaine Jirry (Chardonnay)
Domaine Sahari
Volubilia
ROUGE
Eclipse - Les 2 Domaines (Meknès)
Premiere De Baccari - Domaine De Baccari (Meknès)
Lumière - Gérard Depardieu - Les 2 Domaines (Meknès)
Jm Raynal
Volubilia
ROSÉ
Premiere De Baccari - Domaine De Baccari (Meknès)
Eclipse - Les 2 Domaines (Meknès)
Domaine Sahari
Volubilia
GRIS
Domaine de Sahari
Volubilia
440
480
480
280
420
440
440
470
470
420
440
440
280
420
280
420
Vins Italiens
BLANC
Pinot Grigio San Osvaldo
Exellent mélange tropical, aux reflets verts, intenses, frais et persistants
ROUGE
Refosco San Osvaldo 2019
Fruités myrtilles, mures, cerises avec des notes légèrement herbacées
390
390
Vins Français
BLANC
Lonchamps Chardonnay
Gourmand et aromatique
Fondarzac
Vif et frais aux notes citronnées
Ardeche
Rond et aromatique avec des notes de citron confit et de fleurs blanches
Petit Chablis
Rond et frais avec des notes de pêches blanches et de la minéralité
Sancerre Vignoble Clément Berthier
Frais et gourmand aux arômes de pamplemousse et des touches minérales
Pouilly Fumé
Vif et gourmand avec des notes de fleurs et de zestes d’agrumes
ROUGE
Château Haut Florin
Tannique et rond
Côtes-du-Rhône
Fruité et gourmand
Château les Moines
Tannique et gourmand
Pinot Noir Latour
Léger et fin, aux arômes de cerises noires et d’épices
Chateau Tour du Pas Saint-Georges
St Georges, St Emilion léger et rond
Bourgueil – Vignobles Clément Berthier
Léger et frais, avec des arômes de fruits rouges
Le Second De Camensac
Tannique, rond et élégant
ROSÉ
Crazy Tropez Domaine Tropez
Frais et croquant
By Ott
Léger, vif et frais
480
380
420
580
690
690
320
360
430
480
690
380
690
390
590
Vins Français d'Exception
BLANC
Meursault
Puissant aux arômes de fruits exotiques et de vanille
ROUGE
Gevrey Chambertin Bouchard Père et Fils
Rond aux tannins veloutés. Fruité et épicé
La Dame de Montrose
Puissant et rond, arômes de fruits noirs, léger, boisé
Pommard Bouchard Père et Fils
Ample et rond aux tannins soyeux. Note de Moka, champignons et sous-bois
Château Lagrange
Puissant, charnu et gourmand
Vieux Télégraphe
Frais, fruité, minéral et élégant
Château Mouton Rothschild
Un vin rond avec des tannins puissants et une belle minéralité. Note de cassis et de cerise noire et arômes vanillés
Château Haut Brion
Elégant et complexe avec des tannins fins aux notes de fruits rouges et de fruits noirs, avec une pointe d’épices
Château Cheval Blanc
Puissant et fin, souple et soyeux. Notes de fruits noirs, léger et boisé
1600
1200
1300
1350
1550
1800
15500
17500
19500
Champagnes
Lanson Black Brut
Moët & Chandon Brut
Louis Roederer Brut
Louis Roederer Brut Rosé 2015
Louis Roederer Blanc de Blancs 2014
Ruinart Blanc de Blanc
Cristal Roederer Brut 2012
Dom Pérignon
150cl
3200
3600
75cl
1300
1500
1700
2600
2600
2600
6000
6500
Digestifs
Amaretto
Baileys
Get 27
Kahlua
Limoncello
Malibu
Sambuca
Grappa
Poire Williams
Cognac Hennessy VSOP
Cognac Rémy Martin VSOP
Cognac Martell XO
Cognac Hennessy XO
Cognac Rémy Martin XO
Rhum Ron Zacapa Centurio
Tequila Sierra Silver
Tequila Camino
Tequila Milenario Café
Armagnac Sempé
Bas-Armagnac Dartigalongue Hors d’Âge
Fernet-blanca
Jägermeister
Irish Coffee
Grand marnier
90
90
90
90
90
90
90
100
120
120
120
300
300
300
120
90
120
120
120
160
90
100
120
120
Shooters
B52 (liqueur café, baileys,cointreau)
TGV (Gin, Tequila, Vodka, cachaça)
BLUE LOVE (vodka,Liquer coco,Curaçao bleu
ORGA (Get 27,Crème baileys)
JÄGERMEISTER
PLATEAU DE SHOOTERS
SHOOTERS (10) deux de chaque
SHOOTERS (20) Quatre de chaque
x4
170
170
170
170
180
x2
90
90
90
90
90
400
750